もうすぐクリスマスなので、子供達がケーキを作りたい!と言い出しました(^。^;)
スポンジを買えば楽チン?と思っていましたが、近くのスーパーは売り切れ
久しぶりにスポンジケーキから作ってみました
ハンドミキサーが壊れて動かないので、次男・三男に途中交代してもらいながら、手動で泡立て
自力で共立ては厳しいと思い、卵黄と卵白を別々に泡立てしました(*^_^*)ちょっと腱鞘炎
スチームオーブンのおかげで、しっとりとふかふかの生地が出来ました
途中で帰宅した娘と長男も加わって、デコレーション
今日は誰の誕生日だっけ!?といいながら、ワンホールを4人で完食していました(MK)NEC_0074